Jordgubbspaj
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
100 g margarin
Fyllning:
250 g färska jordgubbar
3 dl gräddfil
2 ägg
1 dl socker
2 stk vaniljsocker
Gör så här:
Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform.
Skiva jordgubbarna och fördela dem ovanpå degen.
Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker och häll det över jordgubbarna
Grädda i 30-40 min och låt svalna
Servera pajen kall och dekorera med jordgubbar och skiktat florsocker.
Den är rikitgt god, så rekomenderar den!
Kommentarer
Trackback