.

Smet

2 st ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
1 dl matolja
3 dl morötter

Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan i resten av ingridienser
Häll ner smeten i en form 175 grader i 40 min

Glasyr

60 g philadelfiaost
30 g margarin (SMÄLT)
2 dl florsocker

Kakan ska ha svalnat innan glasyren kan läggas på.



Första gången jag bakat morotskaka och det kommer jag göra fler gånger!