Köttfärspaj
Igår kväll gjorde jag och Sanna köttfärspaj som faktiskt blev super god. Det blev över så jag och Anders har ätit det till middag idag innan han åkte och jobba.
Deg
3dl mjöl
125 g margarin
3msk vatten
Fyllning
500g köttfärs
1 paprika
1 gul lök
Kryddor
Lite chilisås
1 burk chaminjoner
Riven ost
Blanda mjöl, margarin och vatten och gör en deg utav det som du sen trycker ut i pajformen.
Stek sen köttfärsen och ha i kryddor och chlilisåsen häll kättfärsen i pajformen, hacka sen paprika och lök som du strör över köttfärsen sen tar du och häller du champinjonerna och sen strör du osten över!
Ha gärna sallad till.
Kommentarer
Trackback